El próximo 10 y 11 de agosto, Cuenca se convierte en sede del reconocido evento GastroDeli, donde se podrá degustar y adquirir una gran variedad de productos elaborados por manos azuayas y una amplia variedad de emprendimientos nacionales, así lo dio a conocer Luis Enrique Zamora, productor del evento.
El evento es gratuito y se desarrollará a partir de las 11h00 y se contará con más de 70 marcas y expositores, emprendedores de la industria de alimentos y bebidos.
«Esta es una forma de poder impulsar el desarrollo de emprendimientos y de generar una verdadera reactivación económica enlazada al turismo gastronómico» ,comentó Zamora.
Y es que Cuenca recientemente fue reconocida internacionalmente como Capital Culinaria de Latinoamérica por la World Food Travel Association, lo que la convierte en una ciudad ícono de la gastronomía.